J’ai décidé de séparer mes éco-posts en catégories, histoire que ce soit plus facile de trier les infos… y en a des trucs à dire !

Commençons avec le plus évident, vu le courant actuel du bio : le miam miam / la cuisine.

 

Ce que je fais déjà :

-         Acheter des fruits et légumes bios et/ou locaux.
Il y a en effet deux écoles ici… En même temps il ne faut pas être particulièrement malin pour comprendre que le potimarron bio d’Argentine, il est semi-bio vu qu’il a été transporté au mieux en bateau, au pire en avion, ce qui fait des tonnes de carburants utilisés alors que des potimarrons, y en a en Picardie (ou ailleurs, c’est un exemple) ! Il y a quand même des marchands qui se foutent un peu de nous… Dans ces cas là, vaut-il mieux acheter du avec pesticides mais sans transport, ou bien du sans pesticide gâcheur de pétrole ? Pour la santé, peut-être le premier, pour l’environnement, j’avoue que je n’en sais strictement rien ! Etant donné qu’il est moins cher de manger local (d’autant plus qu’il n’y a pas le prix du transport, du coup !) que bio, en général je choisis local. Et pis ça supporte nos petits paysans, en plus. Et bien souvent, en regardant bien on peut trouver des trucs « issus de l’agriculture raisonnée », qui est une sorte de semi-bio, dont on peut saluer l’effort (si ce n’est les résultats, vu que c’est pas contrôlé…).
Mon choix donc, toujours du local, si possible du bio. Le bas prix du local équilibrant un peu le haut prix du bio, on s’y retrouve. De plus, vu que maintenant j’ai un salaire, donc les moyens de payer du bio (pas à l’aise au point de jeter l’argent par les fenêtres quand même….), donc j’estime qu’il est de mon devoir de supporter l’agriculture bio jusqu’à ce que ça se démocratise et que les foyers plus modestes puissent également commencer à s’y mettre. Un truc pour repérer facilement le local, visez les fruits et légumes de saison ! En plus ça vous évitera une partie des cultures hors-sol (genre les tomates en hiver, elles sont hors-sol ! Arf mauvais exemple, je crois qu’elles le sont aussi en été…).

-         Acheter des produits industrialisés bios
Même chose ici, pour ce qui est thé, biscuits, sauce tomate, pâtes, miel, céréales etc, on est passés au bio. Pour tout ce qu’on peut, en particulier les produits d’usage courant cités ci-dessus. Ça n’empêche pas de prendre de temps en temps quelques plats préparés surgelés, mais franchement, c’est pas souvent. Quand il n’y a pas, comme pour les glaces par exemple, je choisis le moins trafiqué. Häagen et B&J’s s’en sortent bien par exemple. En plus le bio ça ouvre des perspectives gastronomiques, ça change un peu du quotidien, souvent on goûte des trucs bizarres type épeautre, algues, tofu, quinoa etc, dont certains sont très bons (non, pas tous… à vous de voir ;o)) ! Là encore certains bémols, comme mon thé bio donc chaque sachet est individuellement emballé dans un plastique « fraîcheur », le tout étant emballé dans une boîte en carton… Trop d’emballages, les gars ! Est-ce bien utile de faire un thé bio quand il faut une telle quantité d’énergie rien que pour l’emballer ? Arf… A part ces quelques couacs, beaucoup de marques bios sont correctes et font des efforts sur les ingrédients et l’emballage. Donc go. Encore une fois, c’est un peu plus cher, mais la mode est en train d’agir, les prix baissent car certaines grandes marques s’y mettent (notamment pour les biscuits), et on commence à avoir pas mal de produits type casino bio, largement abordables. Et en général les produits bios ont beaucoup moins d’additifs chimiques que les autres, donc c’est tout bénéf pour la santé (voire la ligne !). Attention quand même certains magasins font l’amalgame diététique/biologique. Oui mais non, chez bjorg on a peu d’additifs pas glop, mais peu de produits bios il me semble…

-         Acheter des machines économes en énergie

Notre nouveau frigo est classé A+, l’ancien est réutilisé chez mes parents (qui ont 3 frigos alors qu’ils sont 2…. Tellement de réserves qu’on pourrait vivre à 4 pendant 1 mois sans sortir de la baraque…Passons….). Economie d’énergie = économie de sousous + moins d’énergie à produire pour nous = baisse des ressources mises en œuvre = on respire un peu mieux

- Utiliser avec parcimonie nos appareils énergivores

Les plaques électriques c’est sympa mais pas économe, car ça garde la chaleur loooongtemps. Donc j’ai pris l’habitude d’éteindre la plaque un peu avant la fin de la cuisson, c’est toujours ça de gagné. Et bien sûr, on fait une utilisation extensive de couvercles sur nos casseroles pour diminuer les temps de cuisson.

Nous avons un lave-linge/sèche-linge dans notre cuisine, donc je laisse ça dans le chapitre cuisine (oui, c’est arbitraire). Bon déjà, qu’on se le dise, sécher en sèche-linge c’est vraiment pas top, quand on sait que l’air fait ça très bien, et gratos en plus. Sauf que notre appart est minuscule, quand on étend le linge il faut raser les murs pour se déplacer, et c’est pas feng shui. J’essaye quand même d’étendre un max de linge, genre tard le soir, comme ça ça sèche la nuit et la journée et quand je rentre du boulot le soir je n’ai plus qu’à ranger ( pffff… m’enfin faut bien le faire, hein). Il n’empêche que pour ¼ des lessives environ je craque et je fais du sèche-linge, surtout quand on n’a plus d’étendoir de libre (vu que j’ai tendance à lancer les lessives quand on a presque plus de fringues à se mettre, ça fait des bonnes séries de lessive ! arf !). Promis, quand j’aurai un grand jardin, j’installerai des fils à linge et je sècherai tout dehors ! Mais d’ici là … On a une semi-dérogation ;o)

- Réduire les papiers d’alu et cellophanes

Ces trucs ne servent à rien qu’un bon petit Tupperware ne puisse faire tout aussi bien tout en étant réutilisable. Ça doit faire un an que je n’ai pas acheté de papier d’alu et le cellophane n’est utilisé qu’au micro-onde (rare) ou pour couvrir les saladiers dans le frigo (pas de couvercle assez grand…).

-         Réduire ma « fraction carnée »

De ce qu’on nous dit, l’élevage du bétail est la première source de gaz à effet de serre parce que les vaches… rotent du méthane. C’est pas glamour mais c’est comme ça. En plus il faut des hectares de grains (pleins de pesticides) pour nourrir la vache qu’on mange, alors qu’on pourrait être dix fois plus à table si c’était les grains, qu’on mangeait. Du coup, Einstein le disait déjà, l’avenir de l’humanité, c’est de devenir végétarien. Maiheuuu, c’est bon la viande, quand même. Du coup je ne me sens pas prête à tout arrêter comme ça, on est omnivores après tout ! Certes, mais je ne ressens pas non plus le besoin de manger un gros steak à tous les repas. On a toujours tendance à se faire des repas viande+légumes alors que rien ne nous y oblige ! Ça nous fait bieeeen plus de protéines que nécessaire. Du coup depuis quelques mois, chez nous le soir la viande n’est plus obligatoire, et si elle est là, c’est en petites portions généralement, et bien plus souvent du poulet ou du porc que du bœuf. On n’a pas réduit lait et fromages par contre, alors que c’est à peu près le même problème du côté des éructations bovines (pourtant on « réutilise » la vache, alors c’est moins pire, non ?). Je mange également toujours de la viande à midi, c’est pas tellement que j’ai envie, mais déjà que la viande est pas top à la cantine, si je dois me contenter de la purée de carottes liquide et insipide, je vais me tirer une balle… Quand les légumes paraissent comestibles cependant (soit une fois par trimestre…) je ne prends pas de viande non plus à midi. L’avantage, c’est que la viande étant chère, en manger moins ça compense pas mal la cherté des légumes bio ! Autre chose, nous sommes devenus adeptes de la notion de « happy meat » (viande heureuse, oui) : j’assume mon régime omnivore, je suis consciente qu’on tue des animaux pour moi, je trouve ça « naturel » dans un certain sens, par contre vu que je ne tue pas ma viande moi-même (ce qui serait plus naturel ! si c’était le cas, on règlerait direct le problème de l’effet de serre, non ? Les ¾ des gens deviendraient végétariens direct ! J’ai toujours détesté les gens qui rechignent à admettre les réalités de l’abattoir tout en avalant des entrecôtes….), je veux au moins garantir à ma victime une vie correcte. Ça fait donc belle lurette que l’on ne choisit que des volailles qui ont pu courir et manger du grain, idem pour les œufs qui vont avec. Pour les 4 pattes c’est plus difficile de sélectionner malheureusement… Il n’y a que quand c’est bio qu’on a un peu plus de garantie, mais la viande bio reste rare par chez nous (ça tient pour le lait, par contre).

 

 

Ce que j’envisage :

-         Passer au tout bio/local/de saison pour les fruits et légumes
Ça demande du temps pour les repérages des bons magasins en fait, mais on y arrive peu à peu, du moins pour le local. Pour le bio, faudrait qu’on se lève tous les samedis matin pour le marché, c’est plus dur ;o) Et empêcher beau blond de manger des tomates en novembre, c’est pas toujours facile non plus. En tout cas j’ai bien l’automatisme maintenant, je repose quand c’est pas marqué France sur la pancarte, et franchement, j’ai peu de regrets (sauf pour les avocats et les bananes…on a réduit, mais bon, pourriez pas faire pousser des avocats, dans le sud, là ? Ah oui, la Martinique c’est la France, mais non, ça compte pas pour du local, tricheurs !)

-         Passer au tout bio pour les produits industrialisés

Je vais avoir du mal à renoncer au chocolat au lait Lindt (le chocolat bio casino il a goût de café !!C’est bizarre non ?), mais je me dis que si j’y arrive je mangerai vachement moins de cochonneries… Ça pourrait m’aider à perdre un peu de gras, et de toute façon, j’aurai les artères plus heureuses de vivre.

-         Remplacer nos Tupperwares par des récipients en verre

Bah oui, le plastique c’est du pétrole, et ça relargue des choses dans la bouffe en plus…

-         Remplacer nos casseroles par des casseroles écolo

Soit sans revêtement antiadhésif (pas cher mais faut de l’huile de coude), soit avec un revêtement écolo (comme la marque Evergreen, en plus les casseroles sont vertes, trop mignonnes ! Mais ça coûte bonbon…). Les nôtres sont des ikéas, et non seulement leur revêtement n’est pas glop, mais en plus elles durent pas, c’est hyper pas écolo ! Pour info, les revêtements anti-adhésifs des casseroles classiques sont blindés de métaux lourds... A bon entendeur...

-         Devenir quasi-végétarienne

Je tiens à mon régime omnivore, mais je pourrai sans trop de difficultés passer à une viande par semaine je pense. Faudrait juste que je sois un peu plus soutenue par mon entourage (et ma cantine, nom de Zeus), et que je potasse un peu plus les recettes de grains pour avoir du roboratif à table.

 

Ce que j’aimerais, mais bon je peux pas :

-         Un lave-vaisselle !

Je ne peux pas trop me plaindre, c’est beau blond qui fait la vaisselle, mais ça prend du temps, la vaisselle dure moins longtemps, et c’est prouvé, on utilise plus d’eau (parce qu’on n’a qu’un seul bac, donc on est obligés de laisser couler le robinet tout du long…). Un lave-vaisselle, le rêve… Sauf que là, si on met un lave-vaisselle dans la cuisine, on ne peut plus y aller… :o \

Voilà un post qu'il était loooong ! Désolée... J'essayerai de me résumer un peu plus à l'avenir !
Et vous, que faites vous comme éco-gestes dans votre cuisine ?

Il y a quelques semaines, nous sommes descendus dans les vertes contrées perdues chez les beaux-parents, pour voir la famille et en profiter pour fêter l'anniversaire d'une petiote de 3 ans, avec rattrapage des cadeaux de Noël pour tout le monde. Du coup, forcément j'étais partie dans un trip "un cadeau fait-main pour tout le monde" ! En fait je me suis freinée, parce que ça faisait un boulot énorme, et j'avoue que j'ai mis un frein à mes vélléités crafteuses, je sais pas, c'est peut-être l'été qui donne moins envie de s'enfouir dans les tissus... et puis il faut dire que la réception des cadeaux est souvent décevante. Des appréciations du style "eh ben, c'est très bleu !" m'ont un peu refroidie.
J'ai donc réduit mes aspirations et me suis cantonnée à la pitchoulinette, vu que c'était son anniversaire. il y a un moment, j'étais tombée sur ces choses-là (je ne sais plus où, désolée ! C'était un site américain de jeux "naturels" pour enfants) :

Des anneaux de fées, pour danser, décorer des costumes, mettre dans les cheveux, simplissimes à faire et Amy disait que chez elle ça avait eu un grand succès avec les enfants.
J'ai donc fai ma version, avec des rubans, des chutes de laine  et des anneaux à rideau en bois, j'en ai fait 2, un dans les tons bleu-vert et un dans les tons jaune-rose. J'ai même rajouté un petit grelot pour faire bonne mesure. J'étais assez contente de moi, je les trouvais jolis. Je pense que petite j'aurais bien aimé jouer avec des bidules colorés de ce genre qui font bling bloung :-)
Pas de bol, j'ai oublié de les prendre en photo... :-(

J'avais vu aussi ce petit jupon de fée :
Je me suis dit "facile, deux épaisseurs de tulle, un élastique, et des pétales au milieu". Je me suis donc lancée chez Mondial Tissu pour trouver le matos. Pas de pétales, mais des fleurs (mauves, bleu ciel et rose pâle) en papier feutré pour scrapbooking on fait l'affaire. Un tulle pêche pour pas faire trop Barbie, et puis un tulle plumetis vert pâle m'a tapé dans l'oeil, du coup, hop, une surjupe au jupon pêche :-). Et là je tombe sur un adorable bouton géant vert, qui me donne envie de le mettre en boucle de ceinture, style jupe de lutin. Dans mon fatras, je ressors un gros neud mauve que j'avais acheté à Bruges, donc bouton+noeud+ un gros ruban de satin et hop, une ceinture ! C'est quand même plus joli qu'un élastique tout cru, je me suis dit.
Bon déjà, ça avait beau être facile, il m'a quand même fallu comme d'habitude les conseils de môman (vous savez la couture, moi...), et puis tout un samedi après-midi ou quasiment.
Une fois la chose finie, j'étais assez contente du résultat. Mimi, pas trop niais (ce qui est pas mal quand on se souvient que ça rassemble quand même les facteurs tulle+ruban de satin+ fleurettes + gros noeunoeud) , un truc encore une fois que j'aurais aimé avoir quand j'étais petite. Pour la taille, un élastique avec un accès discret pour pouvoir changer l'élastique plus tard (et pis au cas où j'aurais pas eu le compas dans l'oeil). Pour la ceinture, j'ai cousu devant et ajouté un passant de chaque côté, pour que ça ne se décale pas (moche !) pendant que la fée virevolte.
Beau blond l'a essayé sur sa cuisse pour voir comment ça tombait, c'était tellement marrant que j'ai pris une photo (désolée,sur une grosse cuisse poilue tout de suite c'est moins mignon...) :


Eh ben figurez-vous que c'est la seule photo de ce jupon que vous verrez ! 
Eh oui, des grand-tantes bien intentionnées de la petite lui avaient offert la semaine précédante l'INTEGRALE des costumes de princesse Disney... Des machins en satin chatoyant avec froufrous et la figure Disney en médaillon sur chacune, dont sa préférée était celle de la belle au bois dormant, une robe à scratch fuschia avec de la dentelle partout (alors que dans le dessin animé, sa robe est bleue non ? J'ai eu un doute....Ou alors je confonds avec Cendrillon?).
Du coup, au moment de déballer les anneaux de fée, elle a eu un regard sceptique, les a posés sur la table et s'est emparé d'un autre cadeau à déballer (plus jamais touchés du week-end, malgré les gentils efforts de sa maman ! ), et pour le jupon, même réaction. Quand sa mère a essayé de le lui mettre, elle s'est mise à pleurer et à réclamer sa belle robe rose de princesse.
Bon.
Je me suis un peu sentie comme l'artisan du coin qui voit le grand supermarché lui voler tous ces clients, comme un David qui se serait fait latter par Goliath (un Goliath qu'il aurait pas vu venir !), comme le dernier paysan basque qui résiste au passage de l'autoroute et que tout le monde trouve marrant mais ridicule.
Ok.

Résultat des courses, nouvelles résolutions :

1) Réduction drastique des crafts en cadeau, qui seront dorénavant réservés à un public choisi, du style de ceux qui tiennent plus à l'intention qu'à la couture droite ou à la marque :-), ce qui réduit donc en gros à une portion réduite de la population féminine de ma famille proche (+ beau blond, mais ça c'est parce qu'il est trop gentil). A part ça, ce sera tout pour ma pomme.
2) Si un jour j'ai des gamins, il est hors de question que je laisse Disney leur manger l'imagination

 

Un anneau pour les gouverner tous
Un anneau pour les trouver
Un anneau pour les amener tous
Et dans les ténèbres les lier


Autour de moi en ce moment, c'est épidémie de mariages. La trentaine approchant doucement, je suppose que c'est l'âge qui veut ça... L'âge veut, mais moi, moins sûr. Et eux ?
Ça m'intrigue tous ces gens qui veulent à tout prix, plus ou moins consciemment, reproduire un schéma de vie qu'on leur a inculqué, plus ou moins consciemment aussi.
Le mariage est une cérémonie légale et souvent religieuse qui fait en sorte qu'après on reste ensemble pour toujours. Enfin ça, c'est l'énoncé. On a quand même un pourcentage élevé de divorces, hein, même pour ceux qui ont fait le mariage religieux, qui n'est pas censé être "défaisable" (d'où interrogations supplémentaires de ma part : pourquoi avoir fait un mariage religieux si tu ne respectes pas ta religion suffisamment pour te soumettre à l'interdit de divorce ? Mystère mystère. Sont bizarres ces gens. J'en viens à penser que les mariages à l'église, c'est parce que la salle est jolie, et mon medius me dit que je ne suis peut-être pas loins de la vérité. C'est glauque). Je me base évidemment sur le mariage religieux catholique, mon terreau culturel. Mais je me doute que pour les autres, ça doit être un peu kif-kif, non ?
Dans d'autres sociétés, les mariage est aussi présent quasiment partout. Mais parfois, il y a la polygamie. Ce qui fait que souvent, le mariage fait un peu office d'acte de propriété de l'humain (et pas forcément uniquement dans le cas de la polygamie), et ça ça me plaît moyen...
Bon, revenons-en à nos moutons. Quand je demande autour de moi pourquoi les gens se marient, j'ai des réponses étranges. "Pour officialiser", "pour les impôts", "pour le dire aux gens"... Heu... Comme si vivre ensemble ne suffisait pas pour être "officiellement" un couple ? Je passe sur le mariage pour gagner des sous, au moins là c'est clair :o) (si ce n'est qu'il y a le PACS, alors pourquoi plutôt le mariage ? Mince encore des questions).
Et enfin, il y a la réponse "pour faire la fête". C'est vrai qu'a priori le mariage est la seule fête d'importance dont vous êtes le héros. Tant de gens qui viennent admirer votre vie et ce que vous en faites, c'est rare. Bon. Et la société actuelle étant ce qu'elle est, j'imagine que la moitié ne viendrait pas de très loin si la fête ne s'appelait pas "mariage"... En même temps, ça me paraît un peu étrange de dépenser autant de temps (1 an en moyenne si j'ai compris !) et d'argent (plusieurs milliers d'euros, facile !), juste pour "faire la fête" ! Waouh, le truc de mégalo !
Du coup, outre la dimension "fête dont vous êtes le héros" qui est bien agréable, j'ai l'impression que beaucoup se marient parce que "ça se fait". Genre tout le monde le fait, donc zou. C'est comme ça, et puis mamie sera contente (vu que elle, elle y croit vraiment, à la cérémonie religieuse). Le poids de ce modèle institutionnel me paraît tellement lourd ! Je n'aime guère les passages obligés. En est-ce vraiment un ? Ou ai-je loupé quelque chose ?
Et vous, lecteurs non mariés, l'expérience vous tente ? Et pourquoi ? Et les mariés parmi vous, ils se souviennent de pourquoi ils l'ont fait ? Et ce que ça a changé ?

EDIT : Je viens de trouver sur internet (bah oui c'est une grande question, alors je cherche des réponses !) une thèse (carrément) très intéressante sur le sujet du pourquoi les gens se marient et pourquoi la majorité des gens même non pratiquants le font à l'église (http://www.archipel.uqam.ca/1188/1/M10307.pdf si vous avez le courage, paske bon, c'est une thèse quand même...). En résumé, il y en a pas mal qui avouent carrément qu'ils vont à l'église parce que c'est plus joli que la mairie (mdr, les pauvres prêtres s'ils le réalisaient...), parce que ça se fait (traduit dans la thèse par la tradition, mais bon c'est kif kif), mais aussi et ça c'est plus intéressant parce que ça ressemble plus à une vraie cérémonie que le truc à la mairie où on te lis la loi, tu signes et en 15 min on est tous dehors. Les rituels bien marqués rassurent et officialisent cette étape de la vie, et puis si c'est pour être la mégateuf de ta vie autant marquer le coup correctement, c'est compréhensible ! Après, pourquoi ressentir le besoin d'officialiser, ça me dépasse toujours un peu, mais au moins ça éclaircit en partie le coup du mariage à l'église pour les non pratiquants (dans la thèse il y a même la quasi totalité des gens qui disent qu'ils divorceront s'ils veulent et que l'Eglise n'a rien à y regarder, ça m'a fait rire). Surprise de cette thèse, aussi, en tout cas pour moi, c'est que c'est pas parce que les gens sont non pratiquants qu'ils ne sont pas croyants. Mince. Moi qui pensait qu'on avait dépassé ce stade... Apparemment beaucoup ont un problème avec la religion catholique, trop figée et normative, mais croient quand même en DIeu voire tout le tintouin derrière. C'est sûr; ça explique aussi le besoin de temple pour célébrer.

Tim Burton.
Ce Tim, je l'aime. Vivement que je mette la main sur son "La triste fin du petit enfant huître et autres histoires" !
J'ai vaguement entendu dire qu'il nous préparait une version d'Alice au pays des merveilles. Je crois que personne ne pourrait le faire plus esthétiquement oniriquement barré que lui. Je suis sûre que Lewis et lui se seraient super bien entendus !

Hello tout le monde ! (And you, english-speaking readers, welcome ! A little translated text below...)
Ca fait un bail que je n'ai pas posté ici dites donc... Pour me faire pardonner, voici une de mes dernières oeuvres, et pas la plus facile : l'écharpe à chevrons de miss leethal, une écharpe avec un motif de zig-zag qui fait des aller-retours entre les bords de l'écharpe (Grille gratuite ! Cette designeuse-tricoteuse est vraiment douée et généreuse, en plus !).
3 pelotes de laine de couleur différente, et c'est parti. C'était un peu au-delà de mon tricot habituel, puisqu'il a fallu pour la première fois de ma vie que j'utilise un marqueur de maille (est-ce bien comme ça qu'on idt stitch marker en français ?), et j'ai un peu galéré là-dessus. A part, ça, c'est que du point endroit, avec augmentations et diminutions, rien de méga sorcier.
Et voilà la bête :

Joli, hein ?
La laine est une laine Phildar Partner, super souple, douce et chaude, vraiment très agréable à travailler... et à porter ! Les coloris étaient Pavot, Olive et Kaki (les couleurs ne rendent pas très bien là... vivement l'été qu'il fasse jour !)
Je suis super contente de cette écharpe. J'ai coincé au début avec le marqueur, là, mais une fois le truc chopé c'est parti. Par contre les instructions ne disaient pas de le bouger (ou alors j'ai mal compris ?) mais moi pour pouvoir garder le compte, je le remontais au fur et à mesure... Après ça a été rapide, quelques jours de tricot et zou. Trop fière.

A little explanation about that scarf ?
It has been knit after Leethal's pattern "Waving chevron scarf" (free pattern by this very talented and very generous designer !), with 3 skeins (1 for each colour) of Phildar Partner, a very soft, souple and full yarn.
I've had some difficulties in the beginning, particularly with the stitch marker (hey , I'm a beginner after all), but after having understood that it was easier if I moved it upward each 2 rows, I got the trick and it became so easy I didn't have to look at the pattern anymore ! Knitting, inscreases and decreases, that's all folks !
Thank you very much leethal ! I hope my scarf is quite like you imagined it !